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デロンギ コンベクションオーブン EO1258J
10年ほど前に貰い、使用せずに保管していました。
未使用ですが、長期保存品ですのでご了承ください。
10/22 電源をつけて温かくなることを確認済み。
写真5枚目参照
コンベクション・オーブン・グリル・スローベーク・解凍の5つの調理
庫内寸法 310×300×130mm
本体寸法 幅470×奥行375×高さ230mm
色:ステンレスシルバー
質量 5.3kg(本体のみ)
容量 12.5L
消費電力 1400W(上800W,下600W)
●ファンで熱風を対流させることで、食材を包み込むように焼き上げます。
●ラックを上下二段にセットすることで、同時に2つの料理(二段調理)ができます。
「オーブン調理」
ヒーターで庫内全体を一定温度に高め、その熱で食品全体を包み込んで加熱するモード
パンやケーキ、焼き豚、ハンバーグ、ローストチキンなど
「コンベクションオーブン」
ファンで熱風を循環させて庫内全体の温度を均一を保つ仕組み
「グリル」
熱源となるヒーターから直接熱を照射して焼き上げる方式。
焼き魚や焼き鳥、ステーキなど、焦げ目をつける料理
「スローベーク調理」
グリルとは逆で、下ヒーターのみで加熱する調理方式
110~160℃でじっくり熱を通す調理に適しており、煮込み料理や蒸し料理など
「解凍」
ファンによる送風のみで自然解凍を促す。
肉1kgなら約80~90分が目安。
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